Ecco qui i tortelloni che ho preparato questo week-end. La sfoglia è classica (100g di farina per ogni uovo), mentre il ripieno è composto da zucca e patate schiacciate in parti uguali.Ora li ho surgelati, una di queste sere li faccio e li condisco con una salsa di noci e parmigiano. Poi pubblico la foto!
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