mercoledì 26 novembre 2008

Sorbetto di fragole

500g di fragole, 250g di zucchero, il succo di mezzo limone: solo tre ingredienti per questo sorbetto stupendo, che ho imparato da un'amica di papà.
Si frulla tutto insieme e si mette in freezer per 8-10 ore, mescolando ogni tanto per evitare che diventi un blocco unico. 
Va servito con biscotti secchi o pasta frolla alle mandorle, e le fragole possono essere sostituite da altra frutta a seconda dei gusti (è buonissimo anche con le pesche).


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